El acero con el paso del tiempo tiende a perder su brillo original, para eso hay que darle ciertos cuidados que conserven su belleza y resplandor.  Lo mejor para limpiar el acero inoxidable es utilizar agua y un lavalozas no agresivo aplicado sobre un paño de algodón suave. Los detergentes abrasivos deben dejarse de lado, al igual que las escobillas y esponjas duras, que rayan y deterioran el acero quitándole presencia y prestancia. Cuando hay suciedades muy pegadas en la cubierta de la cocina, lo mejor es dejar remojando si es posible la mancha o pasarle un paño impregnado en aceite de oliva sin raspar, menos pasarle un cuchillo que sólo conseguiría rallar la superficie. Las cocinas actuales vienen con el mueble incorporado al lavaplatos, lo que las hace más delicadas aún, en el sentido que debe cuidarse de no exponerlas a la humedad excesiva, usando siempre la campana, y evitando dejar caer agua en sus alrededores. Los quemadores de las cocinas de acero, pueden limpiarse con una solución de vinagre, unas gotas de jugo de limón y lavalozas, dejándolas remojar un par de horas para que queden relucientes al pasarles un paño suave después, para secarlas lo mejor es dejarlas al aire y repasar los recovecos con toalla nova por si algún rinconcito ha quedado húmedo. Foto: Flickr